覆土冷库:洞体多为拱形结构,一般为砖石砌体,并以一定厚度的黄土覆盖层为隔热层。山洞冷库:洞体岩层覆盖厚度一般不小于20m,连续使用时间越长,隔热效果越佳,热稳定性能越好。除以---类外,冷库还可有多种类型,如按层数分为单层冷库和多层冷库。单层冷库一般以钢结构为主,净高及跨度大,能地提高单位面积的储存容量。多层冷库较多采用混凝土结构,相对占地少,在土地价格高的地区可以降低建设土地的投资。
合格的冷藏运输设备必须满---下的技术要求:(1)隔热结构要求高。车、船体的金属骨架深入隔热结构产生热桥,导致热量渗入增加,一般在深入隔热层的金属骨架处至少需要相当于50mm厚的软木隔热层,以防止表面凝水和减少冷量损耗。
冷冻冷藏装,这类制冷装置主要用于食品的冷加工、冷藏及冷藏运输,但一也用于贮存其他物品,如---等,其目的是为了保持食品的原有,以防其因生化或霉菌腐蚀而变质。冷藏箱、冷柜及冷库是常见的食品冷冻冷藏装置。冷藏汽车、冷藏列车、冷藏船、平板---器、流床式---设备等也大量用于食品的冷冻冷藏。
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