扩建场地应预留给冷库施工场地,---是水陆交通枢纽位置。刚开始修建冷库,泉州蔬菜库,因为后期冷库的运营流程和物流信息量很大,需要考虑后期的发展。
制冷设备(系统)和用冷、耗冷设备的组合。实现制冷循环压缩、冷凝、膨胀、蒸发四个过程的设备、配件和管道等相互连接而组成的一个整体。(机械压缩式,蔬菜库维修,这种定义有失偏颇。)提供冷量或产生冷量并且重点研究使用,消耗冷量的系统。
对于冷库的布置,应尽量做到工艺流程顺畅,不交叉,生产和进出库运输线路通畅,不干扰,路线较短;符合厂(库)区总平面布局的要求,与其他生产环节和进库物资流向衔接协调;高低温分区明确,尽可能各自分开;在温度分区明确、内部分间和单间使用合理的前提下,缩小绝热围层的面积;适当考虑扩建和维修的可能。在布置中可充分运用穿堂作为连接各部分的纽带、衔接前后工序的桥梁与物资流通的渠道。
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